Senior Line Cook

CV Kusuma Melati · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Senior Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Kusuma Melati di Makassar. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di daerah ini, yang dikenal dengan hidangan lezat dan pelayanan yang ramah. Kami mencari seorang profesional yang dapat memimpin tim dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki keterampilan memasak yang luar biasa dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim line cook dalam persiapan dan penyajian hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan tepat waktu sesuai dengan standar operasional.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok cukup untuk operasi harian.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim line cook.,Bekerja sama dengan chef untuk mengembangkan menu dan meningkatkan kualitas hidangan.,Memantau kualitas bahan dan memastikan semua bahan segar dan aman untuk dikonsumsi.,Mengikuti semua peraturan dan prosedur keselamatan dan kesehatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan SMA atau setara dalam bidang kulinari atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi kepemimpinan atau manajemen tim akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar kesehatan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang kuat dan pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.Kemampuan untuk memantau kualitas bahan dan hidangan.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keselamatan dan kesehatan kerja.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait