(Remote) Head Chef

Toko Elektronik Cahya Electronics, sebuah toko elektronik terkemuka di Ponorogo, Jawa Timur, sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan di toko kami.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja secara remote dari lokasi Anda, memberikan fleksibilitas dan kenyamanan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Jika Anda adalah seorang koki yang berdedikasi, memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu makanan yang inovatif dan berkualitas tinggi.
• Memimpin dan mengarahkan tim koki untuk memastikan pelayanan yang efisien dan konsisten.
• Memastikan standar keamanan makanan dan higienis diterapkan secara ketat.
• Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.
• Membuat laporan bulanan tentang penjualan makanan dan memberikan saran untuk perbaikan.
• Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.
• Memastikan semua area kerja bersih dan terorganisir dengan baik.
• Menangani keluhan pelanggan tentang makanan dengan profesional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengadaan bahan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan mandiri.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola dan mengembangkan menu makanan.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola tim koki.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait