Lead Line Cook
Hotel Cahya Bangunan · 📍 Kendal, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Hotel Cahya Bangunan sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Line Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang pertumbuhan karir yang baik. Jika Anda memiliki semangat dan dedikasi untuk menjadi bagian dari tim yang berkualitas, kami tunggu kehadiran Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim dapur dengan baik.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) di dapur.,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pemesanan.,Memberikan pelatihan dan pengembangan kepada staf dapur.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar kesehatan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Berkomunikasi dengan manajemen dan staf lainnya untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook di industri hotel atau restoran.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memahami dan dapat menerapkan prosedur operasional standar (SOP) di dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).🛠️ Keahlian
Manajerial dan kepemimpinanKomunikasi efektifKepatuhan terhadap standar kesehatan makananPengelolaan tim dan sumber dayaPengembangan dan pelatihan stafPengoptimalan penggunaan bahan bakuKepemimpinan dalam situasi tekananKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang