Lead Commis Chef

Shine Pearl Abadi · 📍 Palopo · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Shine Pearl Abadi, sebuah perusahaan terkemuka dalam industri kuliner, sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Palopo. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki kemampuan teknis yang kuat, tetapi juga memiliki semangat kepemimpinan dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim commis chef dengan efektif.,Memastikan kualitas dan konsistensi produk yang disajikan.,Membuat dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik pelanggan.,Memantau persediaan bahan dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.,Melakukan inspeksi harian terhadap area kerja untuk menjaga kebersihan dan keamanan.,Mengembangkan dan menerapkan standar operasional yang baik.,Membina hubungan kerja yang baik dengan tim lainnya untuk mencapai tujuan bersama.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik baik lisan maupun tulisan.,Berpengalaman dalam mengelola tim dan mencapai target penjualan.,Memiliki jiwa kepemimpinan dan dapat bekerja dalam tim.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dengan baikKemampuan manajerial yang baikKemampuan komunikasi yang baikKemampuan teknis memasak yang baikKemampuan mengelola stok bahanKemampuan mengikuti protokol kesehatan dan keamanan makananKemampuan mengembangkan dan menerapkan standar operasional yang baikKemampuan membina hubungan kerja yang baik dengan tim lainnya
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait